Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]

254523
Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]
Odla örter, blommor & blad [Elektronisk resurs]
Av: Larsson Stormgaard, Agnes, 1987-
Utgivningsår: 2021
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Förlag: Natur & Kultur
ISBN: 978-91-27-17108-4
Anmärkning:
E-bok
Omfång: illustrationer
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Örter, blommor och blad kan göra underverk för din matlagning! Agnes och Mauritz Larsson Stormgaard har arbetat på flera av Sveriges bästa restauranger, men för sju år sedan började de odla grönsaker på heltid på sin gård i Grödinge utanför Stockholm. Att odla eget ger en förståelse för hur grönsakerna fungerar och vilken sorts tillagning som passar för att verkligen ta fram det bästa i varje sort. Boken följer odlingssäsongen, från plantering av frön till hur du tar hand om skörden. Du får tips om hur du håller dina plantor friska och starka, och vilka olika stadier blad, skott och blommor passerar. Den nyfikna odlaren kan få mängder av olika smakupplevelser från samma planta genom att noga följa växtens utveckling du kan skörda grönsaker i så många skeden; från pyttesmå till fullmogna. Många växter vi odlar förderas skönhets skull passar också bra i maten, som till exempel tagetes, anisisop och solros. Agnes och Mauritz lär ut olika tekniker som torkning och inläggning, och du får också en massa annan ovärderlig kunskap för att kunna njuta av din odling året runt. [Elib]

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

186814
Av: Wilcox, Mark
253379
203035
Av: Andersson, Hasse
Av: Forsberg, Monica
Av: Hansson, Mikael
138389
Av: Unnes, Elin
212568
Av: Ek, Elin
233872
Av: Ström, Kjell B
233763
Av: Ström, Kjell B
177600
Av: Spetz, Johanna
183788
Av: Crespi, Daniel
Av: Einarsson, Mikael
184090
Av: Axelsson, Anna
Av: Axelsson, Rasmus
181396
Av: Eisenman Frisk, Lisa
Av: Eisenman, Monica
181424
Av: Kleberg von Sydow, Ebba
Av: Sydow Green, Amy von
188270
Av: Frej, Jessica
155502
Av: Widell, Hannah
Av: Schulman, Amanda
155509
Av: Essen, Eleonora von
156129
Av: Langlet, Mathilda
214221

Information om författaren

Loading...

Mer om titeln

Loading...