Från krog till krog [Elektronisk resurs] : svenskt uteätande under 700 år

199064
Från krog till krog [Elektronisk resurs] : svenskt uteätande under 700 år
Från krog till krog [Elektronisk resurs] : svenskt uteätande under 700 år
Av: Tellström, Richard
Av: Jönsson, Håkan
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Upplaga: 1. utg.
Förlag: NoK ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-27-14592-4 91-27-14592-1
Anmärkning:
E-bok
Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Markerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Antal reservationer: 0
Innehållsbeskrivning
Att äta och dricka på lokal, mot betalning, har svenskar gjort långt innan restaurangen blev populär. Så snart Sverige började enas och kristnas blev sådana platser viktiga. Från medeltidens ölbodar och tavernor, via stormaktstidens gästgiverier, 1700-talets kaffehus och vinkällare, 1800-talets caféer och restauranger fram till våra egna dagars foodtrucks. Här berättas alla dessa ställens politiska, ekonomiska, sociala och gastronomiska historia.

Andra titlar av samma författare

159663
Av: Tellström, Richard

Liknande titlar

204338
Av: Schön, Ebbe
Av: Rydén, Daniel
Av: Tidholm, Po
Av: Karlsten, Emanuel
Av: Damberg, Jenny
Av: Cederström, Carl
Av: Manzoor, Amina
Av: Ask, Sara
Av: Pelters, Pelle
Av: Fischler, Claude
Av: Engman, Jonas
Av: Marçal, Katrine
Av: Frans, Emma
220642
Av: Styregård, Per
156504
Av: Heidenstam, Verner von
213070
Av: Sjöberg, Lars-Arne
134107
Av: Mahmood, Qaisar
134692
Av: Heidenstam, Verner von
140243
Av: Wickberg, Rudolf
155387
Av: Hazell, Bo
156611
Av: Lo-Johansson, Ivar
186674
Av: Andersson-Edenberg, Albert
138723
Av: Wigström, Eva
199173
Av: Åsbrink, Elisabeth
129669
Av: Freud, Jonathan
240986
Av: Nathorst-Böös, Hella
201456
Av: Almqvist, Erik Eje
170892
Av: Broberg, Gunnar

Information om författaren

Loading...

Mer om titeln

Loading...