181613
Mat och måltid på Öland
Mat och måltid på Öland
Av: Medelius, Hans
Utgivningsår: 2017
Språk: Svenska
Medietyp: Bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Carlsson
ISBN: 91-7331-861-2 978-91-7331-861-7
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken beskriver vad ölänningarna har haft på bordet under ett par hundra år. Historiskt åt man ofta, men kosten varierade beroende på vid vilket bord den bjöds. Författaren undersöker hur maten tillreddes, vilka råvaror som fanns, hur maten odlades, hur kosthållningen skiftade med årstiderna samt vad man åt vid olika högtider. Boken är illustrerad med äldre fotografier.

Här finns titeln:

Loading...

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

180793
Av: Cardfelt, Erik
Av: Hulthén, Agnes
Av: Olsson, Karin
80813
Av: Olls, Kristina Li
Av: Olls, Bert
Av: Öhman, Sten A.
43032
Av: Selling, Jan
185789
Av: Nilsson, Mats-Eric
158259
Av: Swahn, Jan-Öjvind
207797
Av: Haawind, Malin
86996
Av: Swahn, Jan-Öjvind
64144
Av: Swahn, Jan-Öjvind
34340
Av: Ränk, Gustav
68353
Av: Fjellström, Christina
Av: Liby, Håkan
220057
Av: Schimanski, Folke
35105
Av: Helling, Stig
80194
Av: Saltzman, Katarina
122248
54308
Av: Hofrén, Manne

Språk