159663
Hunger och törst [Elektronisk resurs] : svensk måltidshistoria : från överlevnad till statusmarkör
Hunger och törst [Elektronisk resurs] : svensk måltidshistoria : från överlevnad till statusmarkör
Av: Tellström, Richard
Utgivningsår: 2015
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Forum ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-37-14346-0 91-37-14346-8
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Richard Tellström berättar historien om vår svenska vardagsmatkultur och om måltidens betydelse för våra relationer. Varje dag, genom hela livet, uttrycker vi vår kulturella tillhörighet med det vi äter. Det är våra livsmedelsval som visar varifrån vi kommer, vad vi är medvetna om och vilken karriär vi gjort.

Andra titlar av samma författare

199064
Av: Tellström, Richard
Av: Jönsson, Håkan

Liknande titlar

214898
Av: Förlag, Nicotext
206084
Av: Svendén, Carina
255382
135799
Av: Kallentoft, Mons
218613
220629
Mat
216776
Mat
217168
Av: Wikström, Niklas
175138
Av: Jamais, Michel
139631
Av: Damberg, Jenny
172701
Av: Rydén, Daniel
170803
Av: Wikström, Niklas
204805
Av: Persson, Jonas
Av: Nilssom, Per-Olof
Av: Lerible, Meya
156803
Av: Hemberg, Birgit
237956
Av: Jansson, Malin
230317
Av: Wärnåker, Ted
209382
Av: Sjöberg, Lars-Arne
212988
Av: Wikström, Niklas
219013

Språk