139631
Nu äter vi! [Elektronisk resurs] : de moderna favoriträtternas okända historia
Nu äter vi! [Elektronisk resurs] : de moderna favoriträtternas okända historia
Av: Damberg, Jenny
Utgivningsår: 2014
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: ICA ; Elib (distributör)
ISBN: 91-534-3971-6 978-91-534-3971-4
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken behandlar vår moderna svenska mathistoria. Här finns berättelsen om hur nutida klassiker som fyra små rätter, kebabpizza, tacos och sushi först tog plats och om de kockar som introducerade dem. Om skolmaten man önskar man kunde glömma, lanseringarna som floppat och rätterna som fastnat och förändrat vår matkultur.

Andra titlar av samma författare

256443
Av: Damberg, Jenny
155157
Av: Wiklund, Lisa
Av: Damberg, Jenny
216683
Av: Damberg, Jenny
204338
Av: Schön, Ebbe
Av: Rydén, Daniel
Av: Tidholm, Po
Av: Karlsten, Emanuel
Av: Damberg, Jenny
Av: Cederström, Carl
Av: Manzoor, Amina
Av: Ask, Sara
Av: Pelters, Pelle
Av: Fischler, Claude
Av: Engman, Jonas
Av: Marçal, Katrine
Av: Frans, Emma

Liknande titlar

214898
Av: Förlag, Nicotext
206084
Av: Svendén, Carina
255382
159663
Av: Tellström, Richard
135799
Av: Kallentoft, Mons
218613
220629
Mat
216776
Mat
217168
Av: Wikström, Niklas
175138
Av: Jamais, Michel
172701
Av: Rydén, Daniel
170803
Av: Wikström, Niklas
204805
Av: Persson, Jonas
Av: Nilssom, Per-Olof
Av: Lerible, Meya
156803
Av: Hemberg, Birgit
237956
Av: Jansson, Malin
230317
Av: Wärnåker, Ted
209382
Av: Sjöberg, Lars-Arne
212988
Av: Wikström, Niklas
219013

Språk