206084
Hotellfrukost i Europa [Elektronisk resurs]
Hotellfrukost i Europa [Elektronisk resurs]
Av: Svendén, Carina
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Nomen ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-639-8747-2 91-639-8747-3
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Boken skildrar olika frukostkulturer i flera av våra europeiska land och vilken känsla frukostmatsalen kan inbjuda till där. Det ger även vägledning till god service och atmosfär i frukostmatsalen, exempel på en traditionell frukostbuffé och några goda råd i form av en checklista. Målgrupper för min bok är kanske först och främst inspirationsmaterial för Hotell- och turismutbildningar på skolor och i Sverige. Jag tror också att boken kan vara intressant för personer som arbetar inom hotell och även för människor som gillar hotellfrukost och att resa./Innehållsbeskrivning från Elib

Andra titlar av samma författare

Liknande titlar

214898
Av: Förlag, Nicotext
255382
159663
Av: Tellström, Richard
135799
Av: Kallentoft, Mons
218613
216776
Mat
217168
Av: Wikström, Niklas
175138
Av: Jamais, Michel
139631
Av: Damberg, Jenny
172701
Av: Rydén, Daniel
170803
Av: Wikström, Niklas
204805
Av: Persson, Jonas
Av: Nilssom, Per-Olof
Av: Lerible, Meya
156803
Av: Hemberg, Birgit
237956
Av: Jansson, Malin
230317
Av: Wärnåker, Ted
209382
Av: Sjöberg, Lars-Arne
212988
Av: Wikström, Niklas
220629
Mat
215888
Av: Wikström, Niklas

Språk