Gå till första sidan   Gå till föregående sida   1 2 3 Gå till nästa sida   Gå till sista sidan  
204338
Varning för mat [Elektronisk resurs] : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt
Varning för mat [Elektronisk resurs] : om hur något livsviktigt har blivit livsfarligt
Av: Schön, Ebbe
Av: Rydén, Daniel
Av: Tidholm, Po
Av: Karlsten, Emanuel
Av: Damberg, Jenny
Av: Cederström, Carl
Av: Manzoor, Amina
Av: Ask, Sara
Av: Pelters, Pelle
Av: Fischler, Claude
Av: Engman, Jonas
Av: Marçal, Katrine
Av: Frans, Emma
Utgivningsår: 2018
Språk: Svenska
Medietyp: E-bok
Kategori: Facklitteratur
Förlag: Mondial ; Elib (distributör)
ISBN: 978-91-88671-38-7 91-88671-38-0
Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna Omarkerad betygsstjärna
Innehållsbeskrivning
Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat? Vårt förhållande till mat avslöjar mycket om oss själva och vår tid. I Varning för mat samlas matskribenter, journalister, forskare och experter för att reda ut hur mat gick från att vara något livsnödvändigt till att betraktas som något potentiellt livsfarligt. Varför äter somliga bara rå mat? Är måltidens gemenskap hotad när alla runt bordet följer sin egen diet? Vad säger dieten om din sociala status? Hur kan föräldrar undvika att sprida sin mat-oro till barnen? Vilken roll spelar medierna, matlarmen och filterbubblorna för vår syn på mat? Kan vi lita på forskningen? Medverkande skribenter: Jenny Jewert (red.) Amina Manzoor Carl Cederström Claude Fischler Daniel Rydén Ebbe Schön Emanuel Karlsten Emma Frans Jenny Damberg Jonas Engman Katrine Marçal Pelle Pelters Po Tidholm Sara Ask Ulf Karl Olov Nilsson/Innehållsbeskrivning från Elib

Dynamisk WS-klient

Loading...

Andra titlar av samma författare

160239
Av: Schön, Ebbe

Liknande titlar

199064
Av: Tellström, Richard
Av: Jönsson, Håkan
220642
Av: Styregård, Per
134692
Av: Heidenstam, Verner von
156504
Av: Heidenstam, Verner von
213070
Av: Sjöberg, Lars-Arne
134107
Av: Mahmood, Qaisar
186674
Av: Andersson-Edenberg, Albert
156611
Av: Lo-Johansson, Ivar
155387
Av: Hazell, Bo
138723
Av: Wigström, Eva
129669
Av: Freud, Jonathan
240986
Av: Nathorst-Böös, Hella
181869
Av: Widding, Lars
190016
Av: Berggren, Henrik
Av: Trägårdh, Lars
158945
Av: Klintberg, Bengt af
200016
Av: Bergstrand-Poulsen, Elisabeth
153395
Av: Ullgren, Peter

Språk